Kesan pemakanan
Keberkesanan
Teh hijau adalah salah satu teh utama di China. Ia merujuk kepada minuman yang dibuat dengan mengambil daun baru atau tunas pokok teh tanpa penapaian, melalui hijau, membentuk, dan pengeringan. Warna produk siap dan sup teh yang dikisar mengekalkan warna hijau daun teh segar. Teh hijau Changyin mempunyai kesan anti-penuaan, antibakteria dan hipolipidemik.
1. Anti-penuaan
Antioksidan yang terkandung dalam teh hijau membantu melawan penuaan. Kerana proses metabolik badan, jika ia dioksidakan, ia akan menjana banyak radikal bebas, yang mudah ditujukan dan menyebabkan kerosakan sel. SOD (superoksida tidak seimbang) adalah scavenger radikal bebas, yang berkesan boleh membuang radikal bebas yang berlebihan dan mencegah kerosakan radikal bebas kepada tubuh manusia. Catechins dalam teh hijau boleh meningkatkan aktiviti SOD dan scavenge radikal bebas.
2. Antibakteria
Catechins dalam teh hijau mempunyai kesan perencat pada beberapa bakteria yang menyebabkan penyakit dalam tubuh manusia, dan pada masa yang sama, mereka tidak membahayakan pembiakan bakteria berfaedah dalam intestine. Oleh itu, teh hijau mempunyai fungsi pemansuhan usus. Kajian telah menunjukkan bahawa polifenol teh boleh membuang radikal bebas yang berlebihan berbahaya dalam badan, boleh menjana semula antioksidan yang sangat berkesan dalam badan, dengan itu melindungi dan membaiki sistem antioksidan, dan mempunyai kesan yang ketara untuk menguatkan imuniti badan, mencegah kanser, dan penuaan. . Minum teh hijau untuk masa yang lama boleh mengurangkan gula darah, lipid darah dan tekanan darah, dengan itu mencegah penyakit kardiovaskular dan serovaskular.
3. Mengurangkan lemak darah
Catechins dalam teh hijau boleh mengurangkan tahap jumlah kolesterol, kolesterol percuma, dan kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah dalam plasma, sambil meningkatkan kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi. Teh hijau mengandungi flavonols, yang mempunyai kesan antioksidan, boleh mencegah darah beku dan pengagregatan platelet, dan boleh mengurangkan penyakit kardiovaskular.
4. Kurangkan berat badan dan kurangkan lemak
Teh hijau mengandungi theophylline dan kafein, yang boleh mengurangkan pengumpulan sel-sel lemak dan oleh itu mencapai penurunan berat badan.
5. Mencegah karies, nafas berbau yang jelas
Teh hijau mengandungi fluorin, antaranya catechins boleh menghalang karies gigi, dan boleh mengurangkan berlakunya plak dan periodontitis. Asid tannic yang terkandung dalam teh hijau mempunyai kesan bakteria dan boleh menghalang sekerap makanan daripada membiak bakteria, jadi ia berkesan dapat mencegah nafas berbau.
Nilai pemakanan
Teh hijau mengandungi fluorin, polifenol teh dan bahan-bahan lain, minum teh boleh menghalang karies gigi. Teh hijau kaya dengan vitamin A dan vitamin E, dan mengandungi pelbagai unsur-unsur anti-kanser dan mengesan anti-penuaan. Teh hijau adalah minuman bina badan semulajadi, yang membantu menjaga kulit putih dan lembut, mengurangkan kedutan, tetapi juga anti-pengoksidaan, anti-radiasi, dan meningkatkan imuniti. Di samping itu, teh hijau juga mempunyai fungsi menyegarkan, menyegarkan minda, menguatkan imuniti, dan menghapuskan keletihan.
Jaga
Sesuai dan pantang larang
Sesuai untuk: Orang yang merokok dan minum terlalu banyak untuk masa yang lama
Perokok jangka panjang dan mereka yang minum terlalu banyak perlu minum teh hijau. Orang yang mengalami demam dan dahaga dan tekanan darah tinggi boleh minum teh hijau.
Pantang: pesakit dengan selesema perut dan anemia
Orang yang mempunyai perut yang buruk, terutamanya mereka yang mempunyai perut sejuk, tidak mengesyorkan minum teh hijau. Penghidap tekanan darah tinggi tidak sesuai untuk minum teh hijau. Pesakit Anemia, terutamanya yang mempunyai anemia kekurangan zat besi, tidak sesuai untuk minum teh hijau.
Ibu dan anak perlu elak
Wanita hamil tidak sesuai untuk dimandikan.
Teh hijau mengandungi kafein, yang mempunyai kesan yang menarik. Kepekatan kafein yang lebih tinggi bukan sahaja meningkatkan kadar degupan jantung dan output air kencing wanita hamil, seterusnya meningkatkan beban pada jantung dan buah pinggang wanita hamil. Ini dengan mudah boleh mendorong gejala keracunan kehamilan, yang tidak kondusif untuk kesihatan wanita hamil; ia juga akan merangsang janin. Pergerakan janin membahayakan pertumbuhan dan perkembangan janin.
Bayi dan kanak-kanak kecil tidak boleh dimakan.
Kafein dalam teh hijau akan meningkatkan keterujaan otak. Bayi dan kanak-kanak kecil tidak boleh tidur selepas minum teh, kerengsaan, degupan jantung yang cepat, peredaran darah yang lebih cepat, peningkatan beban jantung, air teh mempunyai kesan diuretik, dan fungsi buah pinggang bayi dan kanak-kanak kecil tidak sempurna. Oleh itu, peningkatan output air kencing bayi dan kanak-kanak kecil selepas minum teh akan menjejaskan fungsi buah pinggang bayi dan kanak-kanak kecil.
Tips
Ia dilarang minum teh hijau sebelum dan selepas makan. Teh hijau tidak boleh dimakan dalam sekelip mata. Ia tidak digalakkan untuk minum teh hijau yang kuat pada perut kosong. Tidak digalakkan minum teh hijau apabila mengambil ubat yang mengandungi penebal darah seperti sulfat ferus. Air teh hijau akan mengurangkan keberkesanan teh hijau, jadi tidak digalakkan untuk minum teh hijau dalam masa 1 jam sebelum dan selepas mengambil ubat ini.