Teh hitam adalah sejenis teh yang dibuat oleh penapaian penuh (tahap penapaian lebih besar daripada 80%). Ia diperbuat daripada tunas baru dan daun pokok teh yang sesuai untuk membuat teh hitam, dan ditapis melalui proses tipikal seperti rolling, fermentation, dan pengeringan.
Teh hitam kaya dengan pelbagai vitamin, dan warna bawah daun dan sup berwarna merah. Ia mempunyai kesan menyegarkan minda, menghapuskan keletihan, mempromosikan cecair badan dan membersihkan haba, dan diuresis.
1. Menyegarkan minda dan melegakan keletihan: Kafein dalam teh hitam dapat merangsang korteks serebrum dan merangsang pusat saraf, dengan itu menyegarkan minda, membuat pemikiran lebih akut, dan meningkatkan ingatan; Teh hitam juga boleh merangsang sistem vaskular dan jantung, mempercepatkan peredaran darah, dan menggalakkan metabolisme.
Pada masa yang sama, teh hitam juga boleh menggalakkan peluh dan diuresis, mencapai kesan menghapuskan keletihan.
2. Menghasilkan cecair badan dan membersihkan haba: Minum teh hitam pada musim panas boleh menghilangkan dahaga dan melegakan haba. Polifenol teh, gula, asid amino, pektin, dan lain -lain. Dalam teh hitam boleh bertindak balas secara kimia dengan air liur, merangsang rembesan air liur, dan melembapkan mulut; Pada masa yang sama, kafein dapat mengawal suhu badan dan mengekalkan keseimbangan fisiologi dalam badan.
3. Diuretik: Kesan gabungan kafein dan bahan aromatik dalam teh hitam dapat meningkatkan aliran darah buah pinggang, meningkatkan kadar penapisan glomerular, melebarkan mikrofon buah pinggang, menghalang penyerapan air oleh tiub buah pinggang, dan menggalakkan peningkatan pengeluaran air kencing.
4. Menguatkan tulang: Polifenol teh dalam teh hitam boleh menghalang aktiviti bahan yang merosakkan sel -sel tulang dan memainkan peranan dalam menguatkan tulang.